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鯨の竜田揚げを酒の肴に建国記念日を祝う

先日、青葉区小松島の或るスーパーで珍しい食材を見つけた。スーパーの名はウィンマートである。平日の午後2時過ぎとあって店内はがらがらである。購入したのは鯨の竜田揚げである。10きれも入っていたが、値段はリーズナブルであった。パックに触ると温かかった。まだ揚げたてらしい。竜田揚げを細かく刻んでみたが結構柔らかかった。そのままでもいけそうだったが、微塵ニンニクとマヨネーズを合わせてみた。酒は芋焼酎(業務... 続きを読む