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 良質な料理は人にプラスαをもたらす
きょうは今年の一月~三月にかけて行った仙台近郊の中華料理店三店舗を紹介する。まずは六豊園である。場所は連坊小路沿い、連坊小学校の南側である。

五目焼きそば¥750はボリュームも味もそこそこで街中の店としては及第点である。写真には写ってないがちゃんとそばに焦げ目がついている店も評価したい。

六豊園の位置を航空写真で確認して頂きたい。
仙台市若林区連坊小路81熊谷ビル 1F 電話: 022-256-5851

次は「きがる食堂」である。語感からは気軽に入れるという食堂という印象を受ける。

これも五目焼きそばであるがゆで卵と香辛料に頼らないハイレベルな味付けが魅力、値段は¥650と財布にも優しい。これはAランクに属する店として評価したい。

きがる食堂の位置を航空写真で確認して頂きたい。
仙台市青葉区柏木1-4-32電話022-234-6868店舗の向かいには駐車場もある。

最後は多賀城市下馬の「金華」である。国道45号線に面し、外観ははっきり言って俗っぽい印象である。

店内はこの通りで収容能力はけして高くない。しかし…

あんかけ醤油味の海老そば(¥760)は非常に手の込んだ逸品である。この海老は風味を出すためにわざわざ唐揚げにしている。かなり手間がかかっているが味のほうは保証付きである。いまだかつてこのような海老そばにお目にかかったことはない。

この分厚い椎茸をご覧頂きたい。良心的にけして手を抜かずに食材を徹底的に吟味しているのがおわかり頂けると思う。

「金華」の位置を航空写真で確認して頂きたい。
宮城県多賀城市下馬3丁目4-5 電話: 022-367-3390
例え遠方からでもこの店は訪ねてくる価値があると公言したい。

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コメント

No title

私も焼きそばは必ずあんかけを注文します。
どれも美味しそうですが、あんかけ醤油味の海老そばは
とても手がこんでいて一度は食べてみたいです!
麺の少し焦げた感じがタイプです。
明日、あんかけを食べに行ってしまうかも知れません('∀`)

URL | joeyrock ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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あんかけ焼きそば、私も大好きなのですよ…。。。ミックさんもお好きとみえて、メニューを絞っての食べ歩きなのですね~。。。私も、近々あんかけ焼きそば食べに行くぞ~。。。

URL | boubou ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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おばんです。
私も五目あんかけ焼きそばが大好きです。
どれも美味しそうですね。
揚げたエビが入った海老そばを食べてみたいです。

URL | やまめ ID:79D/WHSg[ 編集 ]

No title

和奴さん、年が明けてからのグルメ写真の放出でございます(笑)
この中では卵入りのあんかけ五目焼きそばとから揚げの海老が入ったあんかけ醤油味のそばがお勧めです。
この二店には採算を度外視した良心を感じております。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。

URL | 横町利郎 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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つや姫さん、海老そばは醤油味のあんかけですが、多くのかたからあまり見かけたことがないと言われます。
これも港町が近いという土地柄、或いは嗜好的な食材と察しております。
御自身の記事で紹介されていたあんかけ五目やきそばもなかなかの逸品で是非食べてみたいと思っています。
コメント、ナイスを頂きありがとうございます。

URL | 横町利郎 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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Mr.Tさん、シェルパは昔で言えば馬代わりとなりましょうか?(笑)
年とともに歴史探索が多くなってきた某にとってまさに頼れる相棒であります。
さきほど拝見して参りましたが長崎は情緒があって素敵な町ですね。
コメントを頂きありがとうございます。

URL | 横町利郎 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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Rainさん、西日本にお住まいのかたからよくこの海老そばは珍しいとおっしゃられます。
多くの店にこのメニューはありますが、から揚げの海老が入っている店は某の知る限りに於いてこの店だけです。
味はかなり味わい深く絶品と言っていいものです。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。

URL | 横町利郎 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

No title

joeyrockさん、
①「焦げ」は歯ごたえと風味に直結する故、あんかけ焼きそばに於いては重要な要素ですね。
②多くの店の海老そばを食べ歩きましたがこのから揚げの海老が入っているメニューは他の店でお目にかかったことはありません。これは手間をかけただけあるメニューで絶品と言っていいほどのこだわりの料理です。
JR仙石線下馬駅から徒歩3分の立地も魅力です。お見知りおき頂ければ幸いに存じます。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。

URL | 横町利郎 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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boubouさん、その通りです。某は店に入ってから迷うのが嫌なので、店に入る前から予めオーダーを決めてゆきます。
但し煩悩まみれ故、稀に目移りすることがあります(笑)
貴兄のブログでも是非紹介してください。
コメントを頂きありがとうございます。

URL | 横町利郎 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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やまめさん、本ブログのこの書庫「実力派の食堂」では過去にいわきの食堂(小名浜近辺)を二三取り上げましたが、関東に近いせいかどの店も非常にハイレベルだったのを記憶しております。
また食文化のみならず、いわきには様々な意味で豊かさ、住みやすさを感じております。コメントを頂きありがとうございます。

URL | 横町利郎 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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庶民的な雰囲気のお店ですが、どれも美味しそう
個人的には五目あんかけソバがいいかなあ。

URL | まゆ ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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まゆさん、食は元気のもとです。確かに寒い時は汁物もいいですね。
御自身のことを語って頂き感謝しております。コメントを頂きありがとうございます。

URL | 横町利郎 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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海老そば、初耳で興味津々です^^シイタケの分厚さ、嬉しい
ですね。形だけのうす~いのが入っている事が多いですものね^^;

仙台に遊びに行く機会があったら、事前にMick!さんの記事を
復習して、いろんなお店に入ってみたいです♪

URL | ロザリウム_ ID:79D/WHSg[ 編集 ]

No title

ロザリウムさん、仙台近郊の飲食店のお勧めは某の書庫の「洒落たカフェ」にも掲載しています。
観光客の多くのかたは仙台城や博物館に訪れますが、このあたりの近くに「わでぃあるふぁ」という変わったカフェが存在します。
博物館からは徒歩で10分程度ですのでお勧めです。

このから揚げ海老の入ったあんかけ醤油ラーメンはちょっと他ではお目にかかれないだけにお勧めです。
コメント、ナイスを頂きありがとうございます。

URL | 横町利郎 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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こんにちは。仙台のブログを読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。羨ましいです

URL | pon*sit*b* ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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pon*sit*b*さん、ありがたいコメントを頂き感謝しています。
ヤフーに是非ブログを開設してください。本日はありがとうございました。

URL | 横町利郎 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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おはようございます。

トラックバックありがとうございます。
改めてこちらのあんかけ醤油味海老そばを拝見しますと
かなりのボリュームですね。
店主様のこだわりを感じます。
この手間暇で760円は良心的なお値段ですね・・・
味付けだけでなく店主様の想いも一緒に食しての満足だなぁと思います。
おかげさまで久しぶりにエビラーメンに辿り着きました。
美味しくいただきました。ありがとうございます。

URL | 和奴 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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和奴さん、御意に御座います。この内容で760円は納得です。これだけ払ってもまたすぐに食べに行きたくなる。
本当に凄いメニューだと思います。老夫婦が経営されていますがいつまでもお達者で頑張ってほしいものです。
トラックバック先にコメントを頂き、また相互トラックバックを頂き感謝しております。本日はありがとうございました。

URL | 横町利郎 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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五目あんかけ焼きそばが大好きです(^-^)/(^-^)/

でも近くに出しているお店一軒しかありません(・∀・)

URL | オールドハードロッカー ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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オールドハードロッカーさん、貴兄はかつて若林区木下界隈に住まわれていたと聞き及んでおります。
御自身のことを語って頂き感謝しております。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。

URL | 横町利郎 ID:79D/WHSg[ 編集 ]

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